سود سوزآور به‌عنوان سود کاستیک، سدیم هیدروکسید نیز شناخته می‌شود. سدیم هیدروکسید با فرمول شیمیایی NaOH نمایش داده می‌شود و حالت جامد آن دارای وزن مولکولی 40 است.خواص محلول سود 50 درصدوزن مخصوص 1.52 گرم بر میلی‌لیتر در دمای 20 درجه سانتی گرادفشار بخار 6.3 میلی‌متر جیوه در 40 درجه سانتیگرادنقطهجوش 145 درجه سانتیگرادنقطه انجماد 4.4 درجه سانتی‌گرادpH 13سود کاستیک به‌صورت محلول 50 درصد، یک مایع بی بو و بی رنگ می‌باشد. در تمامی غلظت‌ها، سود به شدت خورنده و واکنشگر می‌باشد. سود مایع به‌ر احتی با فلزاتی مانند آلومینیوم، منیزیم، روی، قلع، کروم، برنز، مس و برنج واکنش می‌دهد. سطوح گالوانیزه شده (پوشش داده شده با روی) نباید به‌صورت مستقیم با محلول سود کاستیک در تماس باشند. این ماده بر اغلب بافت‌های انسانی و حیوانی مانند چرم، پوست و چشم‌ها تأثیر می‌گذارد. سدیم هیدروکساید همچنین به راحتی با قندهای کاهنده مانند فروکتوز، گالالکتوز، مالتوز واکنش می‌دهد و کربن منواکسید تولید می‌کند.در اثر سرمایش، زمانی که دما به زیر 18 درجه سانتی‌گراد افت کند، وسیکوزیته (گرانروی) سود مایع به‌شدت افزایش می‌یابد.
با ما همـراه باشید